預備： - [) {, c( m8 ?3 U; `0 _+ B
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 " D' `7 Z j2 i' P
2.麵粉、栗粉篩好
% k+ g/ Z4 ]$ c$ J, `1 Z, W- `3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 O! c" i$ R
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材料：
( z# g: [' I# X9 i公仔箱論壇牛奶 90毫升 , U; u3 l1 L) c, R. F$ v1 T
鮮忌簾 30毫升
2 m6 b A6 F1 Y: B- j5 h8 `7 S/ L公仔箱論壇杏仁酒 30毫升 . t& r; I" K9 h% t
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb! o7 O, \$ p) C; T5 f2 D8 x7 K
麵粉 15g + v+ g6 `: h7 i
粟粉 15g
0 k: Y% A, l; y& B) F1 R" e" m8 m蛋黄 3隻
) n* j: x/ L5 v蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb, e# @5 D% j5 z% C" G
雲呢拿香油 數滴
" e& g( ]+ A* G' {+ y8 U1 ]os.tvboxnow.com糖粉 適量
6 L7 F4 V6 N. E/ O9 g3 }, c( B& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v) o, l( Q0 X* F, ~( m焗杯塗料：
" S: H3 g# ^3 N$ F+ h公仔箱論壇橄欖油 10毫升
8 c2 a9 F$ q# n8 }; X糖 10g
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: u f* Y% Z- O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* h' q7 F5 N% d( Xos.tvboxnow.com1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 , E& I+ @; J7 @! O7 V: v
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
, W" a" [5 v' Los.tvboxnow.com3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
! Y) u% q7 b: q9 _$ W- D" k公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
' a9 n, Z; F+ x: W, W% F) Nos.tvboxnow.com5.麵糊注入焗杯內八分滿
! A' O8 ~0 R1 I. t$ G0 G" Xtvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N* r+ l, i/ a4 {7 `4 S' p
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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