預備：
0 i9 L3 P" M4 A1 otvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. t' ^! {7 @$ o, w- U3 u) Y
2.麵粉、栗粉篩好
6 L v- H: A3 Q; X3.預熱焗爐180度
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* S: z/ N# ]# x9 x x5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： os.tvboxnow.com# C3 A( S: q* y- u7 a/ _) s$ x
牛奶 90毫升
, r, _8 }/ ?8 h; R7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌簾 30毫升 : Z( }1 Z; d2 L1 E: o9 v3 x
杏仁酒 30毫升
4 S( x% L) f' n公仔箱論壇糖 56g ; K$ ~+ b- B% g- B
麵粉 15g os.tvboxnow.com; D( b& ~/ |# F2 Q Y: [: E4 d. v
粟粉 15g os.tvboxnow.com0 J/ t; s1 U# R% P& p
蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) X6 O: a% j( Z- v
蛋白 3隻 . S' u# W2 V3 r1 K0 c
雲呢拿香油 數滴
1 d/ ^* P1 F3 V* q: pos.tvboxnow.com糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: U5 {) {9 w ?& l; x* N
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焗杯塗料：
2 M$ m2 I3 i$ I2 y4 c5 ~3 B: Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
( K4 J0 w3 d8 P, \1 g公仔箱論壇糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 w$ B. r. p" k
c5 k7 T9 Z3 htvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ E) {: h5 I8 ^- r% g
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
8 L/ g+ \) W" j. v2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
% ?& _2 b. A$ F4 j" `" M! V5 N3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
6 c/ h4 ^$ A* X* J- a" I0 {4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ ~+ S0 @% o
5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb# l- `7 g. }. b
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 " |1 \* z2 M' \* H2 O
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+ ^7 z0 V& A4 O" utvb now,tvbnow,bttvb注意
4 l' ~' c5 \/ L' }0 P* S1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
$ c# F0 m) E+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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