[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇  }  v3 v9 O9 S* W) b: m
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調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇0 |( v$ w# m2 A% Q
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6 d2 n( e- a! v' i7 f5 }' u# Y做法：6 D& r- B% d2 r& F5 ]

9 q& ^  ^7 m0 C8 F+ f; q7 M公仔箱論壇1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* R+ `* L2 e
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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7 h, s/ m* g% V; G& A7 w; W  _5 a公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。