來源：中國經濟網
6 x* O+ Q+ d, z公仔箱論壇$ P9 K. F a1 k; |& b( ]6 a, V+ Q5 `
 os.tvboxnow.com- d7 \% f7 ?6 }9 ~
7 N: y+ w6 M. [/ Z% w 芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。
. N8 F* K, M5 t4 A: jos.tvboxnow.com
' R' L: {3 H( K% ]% i, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 os.tvboxnow.com6 K: }1 s/ G1 H* ~+ U2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. W. O; B8 O0 G
做法：公仔箱論壇& K0 R; _# t+ s) ~' ?8 |
os.tvboxnow.com1 v& |1 Q0 l* {4 y2 ?
1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! ]: C3 E" i
0 O3 H6 |: B% e8 `$ tos.tvboxnow.com 2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；
$ ~9 J( l* ?- g$ T5 |+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y$ a3 O g" y' L5 d
3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 J9 g; g, I
! k6 t: i8 X/ j
4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 t; S) C$ h2 K
- T7 c0 N: ]) ~/ Z4 c
A3 u% B' C2 m, t; |; kos.tvboxnow.com5 d" R5 J: N5 M% x% F5 t
MY BLOG
; m+ t8 \+ e7 R( o( k7 K5 ?公仔箱論壇
- o" N' R0 o4 o8 S- ]/ F公仔箱論壇美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)
( @ E7 A3 ]& T( N& i9 ^
9 J- \9 ~3 c, D. Y0 z+ [8 ^; ~* J英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖)
# n. L9 C2 m4 g1 R* p1 f( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. x/ Z* y4 @2 t0 r
美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
/ |0 [$ R9 y/ Q( ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' Y% ?- j; |5 i3 t( X
美食推薦：稻香排骨(圖)
! k- C8 w3 W! `/ ~% }4 n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ g0 f, v% u' z
|
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
