[西式食譜] 煙肉蘑菇白汁意粉

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb6 c) |+ A" @5 q6 U9 `
煙 肉         2 片
5 v2 @: @) ?: o4 ?# \os.tvboxnow.com冬 菇         2 安 士
6 h* f  R2 I1 a4 z* v9 ttvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉         1 安 士         tvb now,tvbnow,bttvb" K! W: g9 c  B& O& w3 ^* P
淡 忌 廉         150 克        
1 s. ~, j3 [0 T+ g6 \/ h$ I! Z扁 意 粉         5 安 士        
# @, V: b! F  J; l- C* P8 _0 z1 a蛋 黃         1 隻tvb now,tvbnow,bttvb! n8 m2 v6 J6 Q( S

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9 w. X0 e4 G' i7 @os.tvboxnow.com做 法 ：
% ]+ b( h% K0 U. [; p" }, T- H/ D9 o$ stvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 煙 肉 炒 香 。
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2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 g! Y9 S" i  W. u
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3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb( f5 C. `0 l8 X; Y4 f7 K; j

( s4 w9 a, M- B. S  O; [tvb now,tvbnow,bttvb4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb& F* d4 h" I0 b3 H; H4 z, i

% w0 I- N( a$ ^+ [tvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 d7 s9 o0 C. ?8 v
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心 得
' v7 m7 _# N) g: m煙 肉 較 肥 ， 可 選 用 雞 肉 。
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1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。 os.tvboxnow.com  Q3 T; U$ m7 g( A$ F" [! [' I! J
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2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。
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5 z4 y! J# f4 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ j6 b) v! K/ ~* L7 }& U
3 加 入 蛋 黃 。
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