中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
2 E- \; _& k$ W1 F1 [) _6 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 q. D; k+ U8 J/ B. U1 D
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門' {$ J, ?! e! E% Y( S/ W
& N+ }$ E) @4 ^: o& K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 |2 s& x/ B8 J$ D
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若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。公仔箱論壇, V$ s k" b! T+ I. I
. e3 N& @& K/ j0 D- \& ytvb now,tvbnow,bttvb再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 s- M. f C0 x, w: D7 p5 I) c
4 p( |! B) A7 _% Xos.tvboxnow.com夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀6 r! z5 H" T7 @0 j0 I! Q4 I
2 H: o0 ~( Q( g) p' o# p: a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
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& V% }; D, k9 s7 C. a8 A% Q' Aos.tvboxnow.com吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身5 v( d4 s9 S% k0 c( @6 V
6 U4 x1 l( f3 o! Y. T& b不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
0 q. {7 \/ u" n1 @' L) O, G* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# |; ]- _5 v0 {
而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
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以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
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★【生薑紅棗茶】（2杯）tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 N+ ?* i @+ r4 L }- B2 y
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材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
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做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
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4 c9 @2 @1 |% t. y功效：促進消化、調理腸胃功能! B& H" u% X: m. ~! O; n* d" V! q: T$ x
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【醫師小叮嚀】：
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) S4 p. b! D h6 }% m按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
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0 A4 ~; a. w. m; k/ H(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
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