, y% W4 I. E; _, p( Y公仔箱論壇 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' v9 d/ D! u- }2 {. w
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
$ d" v; E" V1 Q, zos.tvboxnow.com 做法：
. K) _8 x# I% Z/ q 1、将五花肉切成薄片。
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4 _6 q* A9 [/ z! }公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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! |6 |) ~8 F8 v0 x! I. t: O公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇: Q% t, l1 U3 C$ d# \& G$ i
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。公仔箱論壇- R$ @: V+ \0 i b1 }# Z/ E
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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