材 料:os.tvboxnow.com4 @% a% i. ]$ [
火雞 1隻(約6~8kg)! e, c+ g4 R g" ]/ N
邊吐司 1條公仔箱論壇! o3 [' i- _9 \7 v9 i5 l
肝 1又1/2kgos.tvboxnow.com# W0 l$ i* F N
雞胗 1又1/2kg
0 w) T& v: X: W2 O! g" K香料1 (百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克)3 q7 B1 p+ B( J: _' f4 l- D
香料2 (百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許)
+ G* |/ t3 v: v) p3 r7 Z0 N3 Y公仔箱論壇栗子 適量
9 E; v" j, ?8 m5 u8 itvb now,tvbnow,bttvb蛋 適量公仔箱論壇9 x5 W% S5 V. h, B. E
紅苺醬 苺醬 適量; w8 h; C ? P
gilbet醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& y+ ?: Y' ]2 }) n8 R' M
; b- f! G6 T% z2 E1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
; [: T/ B) s& ^) X1.將吐司切丁,將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
% y9 c+ e5 r$ F" |; |+ W7 v2.將切丁吐司,炒過的雞肝、雞胗,以及香料1、栗子和蛋,放在一個鍋內,用手拌勻。
1 N( g& y# E7 S; `8 g* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條,再用錫箔紙外包、捲起,就是火雞餡餅。5 a# Y j" Q$ c$ U& `$ \
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
) n1 ?9 V$ f) r. p) Y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在煮火雞餡餅的同時,將香料2塞入已退冰的火雞中,先用160~180℃烤1小時,在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 O2 Z$ |' y
另外,每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上,以免雞皮失去光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 O w$ \ r) X# d& v
6.4小時後,將火雞餡餅的錫箔紙去掉,切片,與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。
: `$ ^% `2 B2 G+ @7 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y q) `) {) t+ L5 O5 f) G$ k
G0 U) f4 Q; a& p! b
紅苺醬
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9 N5 \. h. l! r! z0 y材 料:os.tvboxnow.com5 U( {: w" z3 `" l/ `( `
新鮮紅莓 1kg
) f; N' p$ h' b肉桂棒 1條
. R X& V: `. Otvb now,tvbnow,bttvb紅糖 適量
5 w* Z1 q6 U( T" Aos.tvboxnow.com100%柳汀汁 適量os.tvboxnow.com d y( R9 N1 k) n; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 U& T7 _7 k
做法:
. F8 _) `$ U& `) _& D0 qos.tvboxnow.com1.將新鮮紅苺洗淨,將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入,用文火煮1~2小時。
$ q1 `2 K% N8 ~3 B' T% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷卻後即可裝盤。
+ o" l+ y }' E2 wos.tvboxnow.com另外,若是使用罐裝紅莓,則需加水調和,比例為1:1。
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5 {4 u4 k w9 Z C9 A公仔箱論壇
3 T( P$ t6 {0 y; {9 }- s( TGilbet醬
4 j' q0 D# A5 i' V) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ y/ O5 g; @/ e
材 料:
" `/ f: [. @; b4 s7 s" d公仔箱論壇火雞骨 1大塊
. f j# _6 `% A) Mos.tvboxnow.com洋蔥 200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 u3 K. J# b; C3 r7 }4 t6 b: S3 q+ _4 m
大蒜 200g
2 n8 E" `% [" f公仔箱論壇西芹 200g% p" T# |$ n4 r. E
蕃茄 200g- P9 I4 @ `- u$ q: G
百里香 少許
s0 V8 ~5 e; v" e( r' A0 uos.tvboxnow.comoregano葉 少許
, c1 @2 @' D) k5 K! T; I" ^( u" q/ U7 b4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 少許
* o: ^+ r; \( F8 ^3 J雞高湯 適量
; s) q/ m+ E* c& {5 m$ i! \tvb now,tvbnow,bttvb雞胗丁 200g
# @& `* y/ N6 n3 K: T4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 少許
7 p6 z6 L5 k4 L+ }7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ ^0 f1 a5 d9 D' c/ R8 q
做法:
( R/ `1 W# w3 p" v! |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將烤好的火雞骨(任何部分皆可)和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮,大約至一半時過濾,約5~6小時。
( n- x( M, R" o8 s" b0 w2 L公仔箱論壇2.將雞胗與洋蔥炒過,放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中,等煮到約至剩一半時,加入胡椒鹽。os.tvboxnow.com! i( G }) M9 w0 K! X$ \& E
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! q) J0 _, O" E$ q1 k9 t5 o5 P8 w公仔箱論壇
( j" u1 b7 Y- D; v7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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