材料：
' S7 t( W2 N c9 r, r! D$ t; ? w3 rtvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb( M# [& _ f" o7 j1 Z( S
; v8 C) B; P# d* B. B公仔箱論壇配菜： % n' A0 ~5 Q }6 Y
紅蘿蔔及甜豆 公仔箱論壇: y1 k! } L* i* `3 [( z
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醃料：
( |6 `; @+ y4 @2 ]+ ^( r公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
+ g. E; G$ U. M# x" m0 u# mos.tvboxnow.com迷迭香(切碎).......4片 6 v" a% V/ U" X
胡椒粉..............1湯匙
: ]0 i; v8 @& f% P! w1 H" vos.tvboxnow.com鹽...................1又1/2湯匙 . {- \' M1 {" a
橄欖油..............1/2杯 : E+ ]. s% t8 ]6 O
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鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇8 ?4 r) H; Y; v- G! A c: k) L
蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g e9 ]5 \ Q: ~) w
迷迭香(剁碎).......4片
& W1 L4 J6 l9 j/ H公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
- U/ a/ o3 y! Z T; T! B/ w' n+ c! pos.tvboxnow.com麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R* b' Z* N7 V0 v* x% N# r0 _
牛肉清湯............3/4杯
- F' n: t: n, @7 ~- Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) D/ ~$ c+ o
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. e4 Y3 G1 Y R3 I- g$ `
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 6 I2 ~2 B: K$ T! k
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改# b; v1 Z6 t; ~. o
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb ~3 z* F$ m H e+ Q0 n' w: j
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
" y9 @+ m+ l9 w2 eos.tvboxnow.com4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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