10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，5 h- \9 g+ |* t" J$ A
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: `( W/ a) ^" }- c
隱藏哪些「看不見」的陷阱？tvb now,tvbnow,bttvb8 B% l3 T( s$ U) |4 r t5 R3 u/ J+ n d7 n
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
& h* F" v5 F* ~# `3 q0 q8 [3 \os.tvboxnow.com其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
0 }2 v) Y5 r) B, _7 t: I' ^糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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1.燒餅油條tvb now,tvbnow,bttvb. h3 ?" F$ G% I7 M# ?% l2 f
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，公仔箱論壇+ F' }5 D4 E1 N4 I3 U% X5 P1 S
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
: d3 J! p2 `/ I3 w% T& t' \ c* Los.tvboxnow.com現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，3 t, v$ O# p, Y. r
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
7 _$ }$ i) }, c6 v7 ~6 }; Q全部加在一起也有300 多卡的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb, b- p' f" N7 T6 H4 h
2. 蒟蒻片
; h7 C* Z x; a蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
3 h1 F' Z" Y: [9 x: b5 r8 k6 @os.tvboxnow.com製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，2 V& _3 ~: i7 z1 K" |; M d% U
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
4 B! h& n9 l+ e kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ T x* e; ^+ Y
3. 蔥油餅
; ~ u% ^0 b/ p M9 r& y) {os.tvboxnow.com街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
2 W" [9 R$ A5 H4 }0 R0 }看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
" h$ P b Y) p2 L為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
+ C/ F: N1 m- [4.養生糕餅
" i( \4 \. e. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
7 G# l* w2 ~+ _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
) ?) N3 k' a2 K屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。os.tvboxnow.com' a- ~8 U/ q( j* M, ~& I
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5. 酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: w( H G2 V- C
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。os.tvboxnow.com, l: y! h. f7 c) w1 l
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
/ }6 ~& U/ m4 }8 ~ Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
& v1 \1 w. F) h4 O7 A6.魚翅羹
" Y: T1 j, t2 c9 Z W喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
, K3 w/ H# c7 u8 |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，8 {$ u# ?9 R6 R, q. k: \
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- S! Y7 R. n" C" W+ E% P
7.深海魚
( z& e' {1 }- j' M% p" N, g+ T8 m很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，. V: r# c$ ]- W3 Z
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，os.tvboxnow.com! H. e% w+ B; w0 ]5 m! z: l
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
- a7 Y# Z u2 ? u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 水煎包
5 i# p3 r3 h% G' t" [os.tvboxnow.com不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
0 l) g2 X+ z( B( Ttvb now,tvbnow,bttvb下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。os.tvboxnow.com: l3 O/ P- E+ V- N& Y2 m; g! O
9. 麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ q. ~2 Q+ `; Z. i" ^* A4 e
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! H% w! g5 @) Q4 C
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、os.tvboxnow.com- C$ a1 m) P* a8 ~% }, M; F
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬$ Y+ n* c( {/ [1 K
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
: Q$ d! w' Q/ p' S公仔箱論壇10. 酒精飲料
* `) G( w( O2 X0 G2 r4 K酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, j$ W/ K& q8 ~; r$ R2 u
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。tvb now,tvbnow,bttvb' `2 W& `3 K* {9 T2 a% a
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
& v3 c! X0 R m6 }一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，8 z# E, X: Y$ c- w
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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