[西式食譜] 三 文 魚 青 瓜 醬

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材 料       
9 N9 O$ V+ l  ?2 y公仔箱論壇三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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  Y- b7 Z' \6 t公仔箱論壇做 法        7 H7 M+ I4 t: X* ^7 l4 K7 e
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。   R$ L& K4 l3 y  @9 g. `$ x; C

2 H! a$ r9 Q7 ~( y1 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 0 K  v. ^) b- C6 ?) E6 x
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3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。
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; e) s) I) E; P) y2 l4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 os.tvboxnow.com; J# M' e! o$ i

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貼 士        " x3 r! ]$ \* F: p; n, l' N* E# S
三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。tvb now,tvbnow,bttvb' d$ Y! b' P: h2 d- R

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