外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質os.tvboxnow.com ^. y% A8 d, `' \$ Q1 ]( i1 U
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男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" `7 U+ ^9 @9 n) q
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 os.tvboxnow.com t; D! h- R2 U8 V3 u4 F& C
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
% m9 [9 Q% l$ f! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`! _$ i4 Q& [5 R! \7 e公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 公仔箱論壇$ v$ p0 y% ~$ M6 X) y4 I
0 T8 x5 P9 B7 D6 g+ Q) Ios.tvboxnow.com◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
2 Q4 k5 E5 R% x3 y◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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- E8 b$ ^3 D, Z" @- e. D; qtvb now,tvbnow,bttvb身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。
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$ J* e8 d! X/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 公仔箱論壇$ B. Z$ E$ S& X }3 H4 P6 c
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
5 h; m0 w' A+ u, o* A! B% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
, ]8 L% Y5 {1 w公仔箱論壇◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。) n$ B- o7 z2 t% K2 V# F) d
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 7 y- C+ S2 T5 ~
: B9 Y! Y/ u. }0 e, ktvb now,tvbnow,bttvb《南瓜牛奶》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( c: ~5 I: [% P, h
南瓜⋯⋯80g
( k% h& _9 l W# D) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml
) V7 K7 A+ Y5 Q* g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb奇亞籽⋯⋯1大匙
, C5 e5 e$ X8 s+ V8 Y( B1 n2 R! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒芝麻⋯⋯1大匙 公仔箱論壇0 X8 O; {) z0 J$ c3 I, Y
橄欖油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇* @# _- G- s; P' |
熱水⋯⋯150ml
4 v; d( c( |: j0 Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, c4 g- O8 s! Q3 U& E- I4 `8 v
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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$ w" l+ ~8 a* P( G2 p; z& Q8 otvb now,tvbnow,bttvb《蘋果蘿蔔蔬果汁》
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白蘿蔔⋯⋯100g
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/ h; d1 d; T6 q' R/ o: J# N/ r% Q$ Q公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株 4 @1 N! D, [" X7 `" o4 P) K' S/ i$ W- G
荏胡麻油⋯⋯1大匙
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- n X4 @0 h& H, `' a0 \公仔箱論壇薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 os.tvboxnow.com' p8 ^- B2 x' K+ }/ }3 v0 E
上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' V! U) h! H, M" u7 ?
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