[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
0 o. `0 }4 P8 O7 n2 N, x5 B公仔箱論壇                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙公仔箱論壇, A6 s% P% e1 z
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
! \' J6 m* m. e7 _" r$ G                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙公仔箱論壇) E$ \: @% b* j3 l, e  l0 Z3 q
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
# x, d4 ], x: R- X7 r4 M5 K                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙os.tvboxnow.com7 }- B* Z# K) n& d
                                                                  開水                     1湯匙# X4 U6 J  T& B2 X/ I6 r
調味：        生抽        1湯匙                        
; {! [' Q! ]0 {6 ]( g5 [7 ~6 t* {(麵)            麻油        1茶匙                       
/ H, s! p% s& }$ n" N3 x8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==================================================                                       
; a0 l& W2 h' m! o; C8 K公仔箱論壇製法：                                        $ v  z, r# X& G& e5 z! e. P" q
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
) U7 [6 _6 o) l$ K# _* Z* ntvb now,tvbnow,bttvb2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        tvb now,tvbnow,bttvb# S' \: f& r3 ~! K$ m
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
, R* E8 g- e  n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        8 q0 z* B7 {5 m- L) [' [. Y$ t# g
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
  Q. y% h$ R' w4 z6 w  H3 I2 C
# R$ u# R8 M& L) `/ t