步調緊湊的現代生活裡，腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾，便祕不僅會造成腹痛、脹氣，還會讓毒素囤積體內，導致皮膚變差，易胖又容易生病！雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好，但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好？
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日本管理營養師金丸繪理加表示，可透過3分鐘微波料理，使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐，重整腸道環境，輕鬆解便秘、促進體內環保，還可降膽固醇、消疲勞，預防動脈硬化！ 公仔箱論壇5 Z, \/ a. E2 N! ^- `$ x3 i
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長期有便祕困擾，不只肌膚變差，下腹變得突出，還會讓毒素和老廢物質囤積體內，造成代謝下降，變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康，有良好的腸道環境是不可或缺的，日本管理營養師金丸繪理加表示，就算再怎麼忙碌無法運動，每天從早餐就吃入膳食纖維，有助於讓內臟開始工作，促進腸胃蠕動，是很好的美腸方法。
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# y" G7 X& \1 h6 Y/ o公仔箱論壇膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇，預防動脈硬化
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌，增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維，幫助整腸外，還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外，蘆筍的穗尖還有蘆丁成分，可預防動脈硬化。
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. L$ w/ z* n9 v1 E- R0 M/ a# {( i舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維，舞菇富含的維生素B群，是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養，此外特殊成分「MX Fraction」，可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 , @# c. O$ [: n! C
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 （2人分） tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ T7 Y, c2 P4 B
4 ~/ s4 W6 f& L( m- c% ]蘆筍 2根
. G2 I- P5 c" `舞菇 1/2包（50公克）
1 g9 k6 m: j% b2 B1 B2 Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆
0 l, C8 Y( P9 l' H( @& Q* U) x0 ~: E帕馬森乾酪（起司） 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 N2 U2 A4 s
鹽、胡椒 少許
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. k. ^4 u7 w/ D% d! T! J做法 0 F1 B1 P0 V, p; b4 `! T: z
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STEP1.將蛋打散，加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒，充分攪拌混合。 os.tvboxnow.com, p$ ^, ]2 d, O J
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段，將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
) r7 _; O) R" D! `5 _STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器，將1的蛋液各倒入一半，再將2的材料分成兩份，分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 U1 {" i' H: B8 {: W
STEP4.以600W微波2分鐘，如果不夠熟，再逐次加熱10秒鐘，直到滿意的熟度即可。
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發表於 2018-4-29 04:11 PM
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