天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 $ \/ }! X% W2 v: M" X" F/ t8 s
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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( @6 R# D# o8 c$ D, t) z2 rtvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 os.tvboxnow.com6 `' f- P9 `, o5 P
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 $ f% }6 F3 \! Q8 J `4 }
/ [( d# G' P7 C1 b6 u& _- U/ E ktvb now,tvbnow,bttvb不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# t4 ^, T+ C
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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$ W1 u3 k7 [ G* q3 a e# \公仔箱論壇酸辣湯冬粉
/ y# N/ F2 v: M* ^" t, D& I公仔箱論壇以下為2～3人份 公仔箱論壇; G8 G+ [, j- R8 ~# Z- i" R$ j* g
2 |- }# j- ]: E/ }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉⋯⋯⋯⋯30g 2 z2 G& |7 v0 z3 N8 N
雞胸肉⋯⋯⋯80g 4 t5 U0 E( W$ d% V3 ]* U0 F
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 $ \6 U) L+ S& s0 A, s; w' [
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
0 |" d+ z2 N5 b% `! A砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
0 P. C7 a3 O f醬油⋯⋯⋯⋯少許
3 i7 k, Y& k$ r7 o5 y& r6 d% i% V/ L+ h鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
6 Y/ C0 Z1 S" e% f: t! h& i水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 公仔箱論壇4 `4 z* f8 h# ^9 Q/ E: l0 H
太白粉水⋯⋯1大匙
0 t+ i% \. P% s2 x0 C醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） os.tvboxnow.com" j* ^; \2 i8 F/ b& o
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
% [" O5 C% m1 p; o7 k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 os.tvboxnow.com+ ?4 |; z; ~1 u3 q1 A6 q
) y$ u) k% C" K: i0 U) B, E9 f* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 S: ?/ i6 T% V+ I" J0 _) h
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u# r! n0 D9 {" c8 A" J8 g: h& I
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 公仔箱論壇1 K6 p# Q; M' E% |: }
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" e# U/ Q, Z4 D' A; |! n: @6 L# ]
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注意事項：
9 V& X7 s3 B! h# Y. s; F" a6 n" G& t7 @醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' N% p- R& G. X( N) z* Y
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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