「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！
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6 f% ~8 v7 X2 e0 E$ U7 Z+ |9 a% mos.tvboxnow.com葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 ^6 y5 k+ w6 r f' b0 @
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
" G) W1 o# o. Nos.tvboxnow.com不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
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% Q* H/ n- j, o/ ~* h深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。5 |; z' B: A7 Q! f
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( D& [6 O; S, y0 o; [: Q r7 ntvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒! W: d4 d- M& I. h
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。os.tvboxnow.com$ A* s7 a1 X2 t! C# N8 g" A# ]
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' C% P, u# q5 d/ ~ r4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！3 z. S$ ]1 Q, k1 m5 Z' w. X
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. k4 W8 X& ?3 H* D; Q( Ytvb now,tvbnow,bttvb五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆os.tvboxnow.com9 r. i1 d8 K; b/ D
【蔬菜類】
2 A* Y# F. A$ F7 Q2 Z) M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等/ i* P, @- y. o8 Y- m3 m0 V
【水果類】
2 K% n/ Q) h9 V) c0 w- z3 ]7 G' Y pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等os.tvboxnow.com$ @3 Q r- ], a% s
【根莖類】
. x0 T( `" @. H6 }* |" H) z8 n南瓜、玉米、地瓜等os.tvboxnow.com% q5 C/ b$ v1 F. ~( Q3 v* p0 b
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現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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% [! {; j7 z5 |( q% |# Rtvb now,tvbnow,bttvb金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收tvb now,tvbnow,bttvb/ f; V n: {( b- Y" B. ]. N* i
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。os.tvboxnow.com# m2 o0 y- r( h% c$ k
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 G7 ?. v- K( g E% t
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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