韓風牛肉菜卷
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可供 4tvb now,tvbnow,bttvb+ a- J. M: Z( I6 l4 i
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙9 E" E2 D) q- _. e- T, |6 u* e* U
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醃料
* }" n/ q; |$ y/ Q+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C" B2 t8 B: \. p" A: v1 ^& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇6 I$ I. S5 A1 L
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好菜葉,6 Y. a6 f, [4 ?; E
切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇1 k, r, y# J, s9 c; X* t3 q! h
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮約5分鐘
$ f: K, ?$ |/ b- Uos.tvboxnow.com 至椰轉熟,取出排放碟上。os.tvboxnow.com: E3 l. Q) @( C, \' s4 N# ~
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |