韓風牛肉菜卷 ; _+ C2 p' y$ d+ i
d! f: Y' Z! ], D3 U3 [可供 4
H# p$ q* `/ I+ j做法 其他5 O8 u8 i+ ?4 m
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" Y* ^/ z* v# P/ ^# H& A: ?4 _os.tvboxnow.com材料
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; s4 O0 F8 q" J T E牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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' k% n( a% L( T% X5 ^0 htvb now,tvbnow,bttvb醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# G8 d' M% ?3 ] b% R. N: `
芡汁
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4 O, l7 ?6 P/ w( N2 d: T3 l% `os.tvboxnow.com韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
4 E5 B B4 h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K' Y0 W/ m. s$ _公仔箱論壇- d& D% H R$ ?* r4 z+ E% C
做法
' q; N1 m1 Y. _* K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
3 |' {* R4 S; j Z( y$ Q6 |os.tvboxnow.com2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
$ \5 {7 j c2 o& A# @ 切去兩邊做成菜卷。
% b% ?* t0 }" U; |7 d N0 wos.tvboxnow.com3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
3 W2 j/ o% } K+ S2 X. d* S! K& Aos.tvboxnow.com 至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" ?" T: N; x
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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