鮮綠清脆的小黃瓜，過去因為有95%是水分，受列為金氏世界紀錄裡「最沒營養價值的蔬菜」，近年一項研究卻讓它在日本減肥界大受歡迎，日本退休足球女將更靠著小黃瓜，沒有節食就在三周內減了6.6公斤！ tvb now,tvbnow,bttvb/ |! _0 n6 M/ |' V' o
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9 T& F% n& R8 _: O1 L8 M6 G9 E i# H營養學發現獨家酵素幫助減肥！
9 |/ a8 y3 A2 o) ~( b) r8 z專門研究代謝症候群及肥胖症的日本醫學博士工藤孝文表示，近年來營養學家在小黃瓜中發現了一種酵素──磷脂酶，能夠分解體內脂肪分子、將脂肪酸送到肌肉細胞作為能源使用，因此具有減肥效果。研究也發現常見食材當中，只有它含有磷脂酶。 5 E/ O9 \% A6 Y+ S0 k
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工藤博士也與知名料理師野崎洋光合作，在2017年9月出版《きゅうり食べるだけダイエット》（暫譯：只要吃小黃瓜就能減肥）一書，旋即引起關注，更佔據亞馬遜網路書店健康生活類暢銷榜第一名。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 ]7 g- y5 N5 _5 U; J4 r# q2 j
$ q3 P& Q! E( {4 c2 Q8 d, w: _2 ~9 R! u公仔箱論壇退休日本國足女將丸山桂里奈，也受到日本TBS電視台節目邀請，測試小黃瓜減肥法是否有效。丸山桂里奈離開球場後，轉戰通告藝人、教練以及演講者等多種職業，忙碌的生活作息使她三餐只能選擇便利商店便當，她甚至會將便當加上大量美乃滋後再吃。高油、不規律的飲食習慣，加上運動量驟減，讓她一年就胖了6公斤以上。 6 O, N/ y5 E/ T( }) [$ U
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三周減重6.6公斤 腰圍更縮7.5公分4 `! C8 k' K8 Z( E$ U, |" g
工藤醫師則推薦她，只要在飯前仔細生食咀嚼1～2根小黃瓜，或是將小黃瓜磨成泥，就能將細胞膜徹底破壞，使磷脂酶徹底釋出，提高身體吸收磷脂酶的效率，幫助減肥。 1 O% S7 _1 J7 ~& M4 n
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工藤醫師表示，不論是一天分三次，或是三餐只挑一餐來吃，只要一天吃超過1根小黃瓜，並避免脂肪含量過高的食物，就能有效避免體脂肪累積。
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" L" l% M% ^% u5 r# k& S0 h丸山桂里奈也靠著這招，加上平日進行深呼吸收腹、深蹲3分鐘這兩項簡單的運動，三周內體重就從62.2公斤減回56公斤、腰圍也從76公分減少到了68.5公分。 os.tvboxnow.com2 S6 D, ^' d5 M+ x. c0 _) v
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發表於 2018-4-22 09:59 AM
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