來源：中國經濟網
) z1 h. M& |1 Q
* Y: s& c: I8 h os.tvboxnow.com& u: H" R8 T8 s$ G* y: ?& @1 N
1 c3 y- R# F/ t, I. Eos.tvboxnow.com養生滋味公仔箱論壇+ Q8 `4 N( j4 a; P t5 \% i+ j- H
% q# c6 |; T! u" X$ [% T# t
7 r( S* z/ k( D, L8 O6 e7 o2 }公仔箱論壇 據營養學分析，雞肉中磷的含量較高，會與鐵元素發生化學反應，所以在進食含鐵量高的食材，如木耳、海帶、豬肝等時，不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，它與白肉是一種理想的搭配，如今天食單所介紹的菜肴。
$ r/ B Y% R4 i: I/ f公仔箱論壇
7 G6 y$ g* ?: b! ^7 Z1 O 材料：雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 m- f' ^& [8 k/ {
+ y$ T v1 j* [1 y! B公仔箱論壇 做法：雞肉洗凈斬件，以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用；青胡椒壓碎備用；西芹洗凈切段，飛水備用。開鍋下油，爆香蒜茸和姜片，下雞件大火翻炒至雞肉上色，濺米酒，加入青胡椒、西芹和蔥段，用中火翻炒片刻，以鹽、糖調味，勾薄芡，便可上碟。 公仔箱論壇6 ~/ Y/ Q2 ^3 S0 I& ]3 J- v5 ?" @
1 w( `; J; h; n* {0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 r6 A" o2 G. w$ l
MY BLOG
! O( v% E! ~6 `; O% Q1 Yos.tvboxnow.com
6 V; r0 D( @* L' g- `美食推薦：稻香排骨(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 @6 k; V' z3 z ?
8 O4 U$ b1 A3 N5 R! J8 B* @型男廚房：剁椒蒸芋頭(圖)
3 S5 S' S/ e/ A5 l' a9 q$ h( h4 G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 H5 Y3 Y+ \' h- O5 r% _
美食推薦：蝦米椰菜飯(圖)
: |3 u0 ~! S$ }! @" a" qos.tvboxnow.com
# H% c5 X2 ^5 }. M) T5 x7 f. T3 E$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女廚房：川式麻油雞(圖) |
發表於 2008-8-17 08:49 PM
| 
