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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb# C( }9 U- `& U# v* W+ ]8 w7 p
鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) s/ a/ _6 ~
碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. o6 m# m! y
馬蹄肉六粒 2 F4 g' }! d3 F% m
冬菇六隻
1 O  w1 X3 Y( W7 P+ j蝦米一
+ L0 I. Q* {& T; h* T青蔥三 條(切粒)
$ H" Z5 O( r: d% U* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d+ o7 l! a" N公仔箱論壇【調味料】  
  e3 x: m7 r- p& t: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙
2 c/ n  _+ w3 E* m! @( }: l6 r6 B生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( v" j3 A1 B- Z, W8 Y
魚露二湯匙 公仔箱論壇; B1 u0 z3 k; @. ?8 w0 F3 A0 Y

- s4 T  b0 r2 H, @7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 os.tvboxnow.com+ ^9 u2 m2 N- M, A( B
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 : `* A( z2 x, w+ ~7 \
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
; W/ d* a9 Z( X1 i6 N公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。 . ^5 L- S4 K, [% O" U# h
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。0 `, _) o: _5 F# _3 @8 }8 p: o
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
+ ?+ \( d6 N7 oos.tvboxnow.com(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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