[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
1 W1 M) ?  T  A2 M! b$ {' V- g  H公仔箱論壇鮮腐皮二張
! H/ b  v& R0 y. M& t! ^公仔箱論壇碎豬肉四百五十克
2 q9 G) D, t4 Y5 R4 n, K馬蹄肉六粒
6 f# {. e8 d7 K# ]- ?! h+ P冬菇六隻 os.tvboxnow.com. E4 F% v1 x/ D/ U! S3 w) p/ E
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, V$ K4 H( U
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  
: t3 T& u$ P, @: w. G$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙 os.tvboxnow.com1 _0 D0 ]7 n% a
生粉一茶匙
5 j$ B7 `- k4 E: C+ T1 @+ P0 \公仔箱論壇魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 a+ m" K: X, [8 o
/ a- O/ w, V; J
【做法】
4 n, E  W8 V: F. f# M$ _& A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
( q5 a7 h% X* x公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
' E: w7 h9 Q# l: f( s4 o8 R2 T  Mos.tvboxnow.com(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 os.tvboxnow.com* W3 N- K' d/ K
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
. _( q: D# I$ P; z5 _* B+ C3 v(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 , G; b2 Z1 u- }0 `
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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