[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
  b/ ^' k7 k5 b' bos.tvboxnow.com鮮腐皮二張
, ?2 \& _2 @# ]7 r5 @tvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克
9 G% Z7 f% ]+ x  u3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒 os.tvboxnow.com9 S  \2 h2 c9 W: M. y- p
冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 z- `$ a0 M8 [5 @* r7 y; @  d
蝦米一 公仔箱論壇' w0 s  v! |) Y
青蔥三 條(切粒)
: v. u' @; V' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 @$ Z( p$ F7 B: j+ ?% K
【調味料】  
$ g) Y9 D# ^9 t: h五香粉二茶匙
  p9 s5 V4 i9 t2 w& t; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
# c3 d6 i" l8 ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙 & s: @7 _& Q- V; c' h

2 [, r! Z- D2 X1 r+ I* h公仔箱論壇【做法】
- w: O% N3 B8 v5 z- Q  ztvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
! ]/ G3 {5 a' x7 Tos.tvboxnow.com(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
( s  ?+ p) K  d; |(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 ~( m% h8 h- Q* d2 ?7 {
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
. d) {+ A) P7 L( I( J(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
6 {) d/ g2 r5 L$ `. f5 m公仔箱論壇(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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