材料:+ y) v' C) K( b3 A, }3 N
雞蛋--600g
( t. C7 `" d7 T# e. \# f4 Q5 otvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
# U" _) S# ^+ [- `8 M/ R) ?$ Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# |7 z7 _' E% W9 _8 d3 L% ^
食鹽--5g
0 z6 j c5 L5 M$ K3 q5 i% l; C奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
9 O' b R1 x7 u; ]" ]7 e低筋麵粉--500g 9 B# X6 c3 b' _$ q
SP--46g
9 P; Q h( A4 m8 r公仔箱論壇泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. f3 T! G; J) _$ Z( [ S6 O. E
水--70g 9 t1 j" [! C5 ~3 @4 I3 |
奶油220g & h0 d6 N7 X1 y: N. p& |3 i
乳酪蛋糕香料--3gos.tvboxnow.com0 {$ t4 h/ C& G- W& w( O. _3 B8 J5 [
做法:
+ }" D1 m6 I) f; `/ X: rtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 $ t7 g3 _8 S9 `5 I& @! o
/ B; n; m6 K+ x2 S* Q5 n7 k, x! Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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e! w" i$ X2 c' \2 _7 `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, e/ X2 ^) R/ _6 F0 x2 T# x/ g
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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