薑是調整身體狀況的好朋友。在夏天裡容易因為夏季疲勞而免疫力下降,這個時候就可以用生薑冰塊來提升你的免疫力。生薑冰塊是把薑打成碎末再冷凍成冰塊,可以更完整的吸收薑的營養成分,而且還有提高免疫力、促進血液循環與瘦身的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) y, _5 P5 W7 C4 A
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薑辣素提高免疫力,薑烯酚可以抑制膽固醇
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日本石原診所副院長石原新菜醫師著有出版半年就大賣8萬本的《乾薑排寒》(方舟文化已出版,原書名:病気にならない 蒸しショウガ健康法),她表示薑辣素可以提高免疫力,殺菌力也很強,還有促進血液循環的效果。薑烯酚則有抗氧化與抑制膽固醇的清血功能。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 Y$ U7 }7 J$ q8 M1 ?" w
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石原新菜亦表示體溫如果下降1度代謝率會下降12%,免疫力會下降30%。日本厚生勞動省調查亦顯示體溫如果每上升1度,代謝率就會上升13%,免疫力也會跟著提高5~6倍,提高代謝率對於瘦身也很有幫助。
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6 ?3 ^0 t" B' ]5 Z4 ]( P8 t公仔箱論壇蒸生薑代謝效果增加20倍,做成生薑冰塊吸收效果更佳
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石原新菜指出把薑曬乾處理後,薑辣素就會轉換成薑烯酚,讓薑烯酚的效果增加20倍,身體的代謝率也跟著提高,也就更容易瘦了。 ' B: C3 R8 r H$ [9 N( [, E
* b" L, F! | D2 @5 c4 k z公仔箱論壇再把蒸生薑做成生薑冰塊的話,吸收的效果更好,因為生薑冰塊可以完整吸收攝取薑的營養成分。生薑冰塊的應用範圍也變廣,還可以縮短料理的時間。
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2 X+ q+ K# j( {/ Z& F3 D2 u6 S生薑冰塊這樣做: os.tvboxnow.com% j# k, a3 H7 c1 g( a
% T3 p0 Y9 O) C步驟1:把蒸生薑200公克與水100公克,加入食物調理機中打碎 os.tvboxnow.com+ g0 S3 p5 H6 h8 m/ v
8 |2 q7 d- r& M, J/ [步驟2:把打碎的薑末倒進去製冰器中 公仔箱論壇! \' A- @7 n/ ^9 m
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步驟3:結成冰塊後就完成了,建議在一個月內使用完畢
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3 a! @% @8 a3 L1 h2 A蒸生薑的做法請參考: 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強20倍!
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9 f8 S/ I3 ?6 @7 M+ l7 Cos.tvboxnow.com生薑冰塊這麼用: tvb now,tvbnow,bttvb2 X- n% w( F, h2 D
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把生薑冰塊加入檸檬、砂糖或蜂蜜調來喝,或是在紅茶裡加入生薑冰塊,製成生薑紅茶,也有利尿消腫、排出多餘水分、消除體內寒氣的效果。料理的時候加進生薑冰塊一起燉煮、熱炒或是煮湯,都有增加料理味道的作用。 " t) I, @. E( t
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(轉載於早安健康之文章) |