[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
, ]2 a; ^9 y" n. f& W2 _) U- ?大虾数只，芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb* {. N# r$ o9 E( G5 M0 i
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葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 7 r' V& l2 \% H: Y+ _* j
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做法：
4 j6 P7 U" ~5 \) M. K- Bos.tvboxnow.com1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
/ y% z; K' i# C- I( m( z! \' xos.tvboxnow.com2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
" e, l# J4 U0 n7 P& k- G; vtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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