[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： tvb now,tvbnow,bttvb  u% c: X6 H" M6 Q
大虾数只，芦笋300克。
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4 f1 {3 U4 c0 j2 ]0 S+ ]公仔箱論壇辅料：
1 `6 I" U# S& f/ L& b9 k6 e& S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 os.tvboxnow.com- d2 ~$ `9 G$ G7 f% u$ k. S

3 P. a2 y( ^+ P1 O9 a. l* Z- u" _公仔箱論壇做法：
# @0 i, }$ \% n- H' K公仔箱論壇1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 3 V; h  l) ?- h1 K
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
  S* }+ g4 E' k4 @. p公仔箱論壇3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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