班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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$ P+ S. o( A- Q0 x( X/ {" w公仔箱論壇《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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5 F/ c% G% @+ `2 b6 d+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P8 ?: ]$ p8 x& I) }' k* W4 f3 J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：公仔箱論壇3 i3 B/ L/ }" S1 R+ O9 l- L" G# Y
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1 ?4 u2 h& F9 k' c花椰菜 一株
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# f1 `% o" e3 o! q2 U- R. x白芝麻 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( H0 ^4 _% L& K
* `2 k' Q# ?( Yos.tvboxnow.com芝麻油 1小匙~2小匙
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% B. N- ]; X* q6 F/ X水果醋 1大匙~2大匙
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做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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( @4 I/ F1 ~/ ~( v; ?2 X) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鰻魚飯
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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1 C6 d# t, M6 U7 ?% [公仔箱論壇日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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- W! b6 @9 r8 U. S' K& L( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2人份os.tvboxnow.com; y, n, c, J9 n8 j- G
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蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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# _# @$ M, z: C! j6 ~鰻魚醬汁 適量
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: E) A. G% o! s7 M2 f/ M公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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: e, v: Q. k% i' S" o9 G3 ?公仔箱論壇STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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# n7 c! h7 j$ B! z/ D( u公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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