每當我們在電視上看到不老妖精潘迎紫的時候，除了讚嘆她的豐采一如往昔，想必也想探聽她駐顏有術的秘密吧。
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「永保青春」從來都是古今中外之人所追求的境界，但只要我們呼吸的每一分鐘，人體細胞便會進行新陳代謝，形成氧化還原作用，同時產生出活性氧，它會造成細胞的死亡或變異，因此只要抑制體內的活性氧生成，便可達到抗老的效果。日本專門提供 os.tvboxnow.com5 |$ r* B b0 y5 k& L( ]
抗老對策的網站《抗老Life》特別介紹了10種具有高度抗氧性能的食材：
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1.香蕉
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過去曾在日本風靡一時的「香蕉減肥法」，造成各大超市的香蕉搶購一空，有錢也買不到，先不論香蕉是否具有減肥的奇效，但在抗氧化食物排名中，它可是在眾多抗氧化食物中，拔得頭籌的NO.1！ 公仔箱論壇6 D5 B E9 |) W' z, {' ~
' N, q8 b. l5 s: S香蕉本身蘊藏了豐富的「三大抗氧化物質」：維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素，除此之外，還擁有許多其他的營養物質，因此若是想常保年輕，可以每天吃1根香蕉。 os.tvboxnow.com0 C& {1 [$ a6 {6 X4 s
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2.南瓜、紅蘿蔔
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南瓜和紅蘿蔔這類色彩鮮艷的蔬果，具有豐富的胡蘿蔔素，是一種強力的抗氧化劑。另外還有其他色彩鮮明的蔬果，如番茄和茄子，就個別具有茄紅素和花青素的成分，對抗氧化也具有高度的作用 , F, Y* v- y3 }
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3 C: D3 S: x$ B: C- \3.高麗菜
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: v0 i0 X/ P: xtvb now,tvbnow,bttvb說到抗氧化食物，腦海中總是會浮現出色彩鮮明的食物，但其實高麗菜的抗氧化作用也絲毫不遜色，它富含豐富的維生素Ｃ、K。特別是尚未完全成熟、菜心仍很幼嫩的高麗菜，抗氧化的效果越高。另外高麗菜中的「異硫氰酸鹽（Isothiocyanate）」，具有強力抑制癌症的發生。
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+ {: g& c; q( @% v9 K/ S7 \4.大蒜、薑, W+ ~/ e, M0 B7 R! O& |. N7 I
5 H" Q2 ^! Y) j/ R4 v$ x6 Q! }爆香時不可或缺的蒜、薑，像這類具有強烈氣味的食材中，富含一種叫作「大蒜素（allicin）」的成分，它可以有效對抗體內的活性氧，進而防止身體老化。
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5.蕎麥麵公仔箱論壇. w. u- Q3 K) _
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日本流傳著這麼一句話「多吃蕎麥麵的人可以長生不老」。足見蕎麥麵在日本人心中抗老化的地位。這是因為蕎麥麵裡含有一種「芸香素（rutin）」的成分，具有極高的抗氧化作用。因此想吃麵時，不妨來上一盤蕎麥麵吧！
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% U- ^; H( N# X( B' ~9 r6.大豆os.tvboxnow.com9 P% d) j+ S6 v0 U9 G3 ^0 R
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或許很多人都知道大豆中的大豆異黃酮可增加女性荷爾蒙，但它同時也是抗氧化食材的佼佼者，每天來上兩塊豆腐，包你的皮膚變得水噹噹幼咪咪～
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8 a; n! u* P: [& K9 {2 U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.綠茶
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紅茶、烏龍茶、可可亞都是可以抗氧化的飲品，但說到其中最具功效的，還是首推綠茶。綠茶含有多酚和兒茶素，不僅可以抗老化，有些專家認為也具有防癌的功效。 ( P7 R# B/ O4 I; D
8 P2 b) y2 C( l: U6 a7 D% b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb8.莓果類水果
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! v7 M5 o- \- {8 A* V0 v, L, d% o藍莓、覆盆莓、黑梅、草莓等莓果類食物含有大量多酚、維他命C和植物纖維，同樣具有優秀的抗氧化功能，多吃可有效對抗人體老化，酸甜的好滋味，可以拿來當作點心。 os.tvboxnow.com$ @% Z8 a' Z" K3 n- a6 C+ C
/ {: \0 T$ ^+ o* o5 e- r8 n8 F公仔箱論壇9.酪梨
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$ U' I6 Q$ z- q8 Uos.tvboxnow.com酪梨中豐富的維他命E具有強效的抗氧化作用，能夠防止細胞老化。此外，還富含大量對人體有益的成分，例如維生素C、B、亞麻油酸、類胡蘿蔔等，營養成分之多，可尊稱它一聲「超級食物」！
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10.杏仁
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y) D1 p0 [1 z0 u/ F6 V: W/ w很多醫師建議，若想要回春或提高腦部機能的話，可以多吃堅果類食物，而杏仁正是堅果類食物的王者！杏仁中豐沛的維他命E，具有抑制皺紋產生或皮膚鬆弛的作用，讓皮膚緊緻有彈性。但要注意的是，每天最多只能吃1個拳頭的未加工無鹽杏仁，多吃無益。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:49 PM
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