本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 os.tvboxnow.com; I6 t& n! u3 a: K
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 os.tvboxnow.com# e( y- z5 V3 f0 u
$ J8 M5 i$ \8 `7 m! |) o! ]4 s/ K在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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& ^: H3 E' v' B) r2 c' w想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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8 q& P! q& B8 I# v" A- a* o吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 \" D4 \! B; l2 }
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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, _1 R: q0 Y4 K$ L6 I3 V* X《櫻花蝦去寒湯》
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3 C. T5 r' z- G6 |. A0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
) R! ?: f* o1 i1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' @) S; w; F( ?7 R
材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙 公仔箱論壇. w! L! G. i' m5 w
薑泥 1小匙
, _7 |. Q% R X" [" G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1小匙 - I6 q7 E( o! l% n6 {
蔥 1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" r: [% E+ `
韭菜 1/2把
6 {$ C: ^: Z" x八角 1/2個 os.tvboxnow.com" r6 B8 W4 O& s, D( g i% W# a! n
芝麻油 少許
0 W7 ^& ?6 ?3 Z/ [) O胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- D+ x% Q3 V" L: `9 n/ {% a
A（醬油1大匙、酒1大匙） - C4 g9 D8 J/ X& x5 @
- o; v/ E, p, W. {/ P( aos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ c7 `# O% v4 Y5 |' O: n
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- I8 p! U" y7 j3 j
4 I$ ?7 Z2 U4 v( e3 ~! X9 ltvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 公仔箱論壇( J3 r4 I- M! `- N0 H
: g" `# y2 `6 i$ B# Q/ Z( QSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 8 ?) Q* d5 U+ O$ O: }. e
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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