台灣擔仔麵/肉燥飯
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; z( ?: l. O$ i7 W. |, N3 m1 j! F材料
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冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 }4 s2 Z( A0 `5 i6 O& B6 k2 z2 @0 R
乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇1 a8 d) v' `# a) X
芽 菜
. S) ]" ? a& Q; J5 N, \油 麵 3個
5 `6 D5 g, H6 T' I0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 隨 意
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6 ~/ ?# Q. n3 Z7 T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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生 抽 2湯 匙
7 \( m; n4 I& v2 j9 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶 匙
9 u5 [# a3 A7 b: r% g: ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1湯 匙
* H" Y( b7 t! m) X6 I1 P胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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3 E Q" M/ |: C6 N公仔箱論壇製法: tvb now,tvbnow,bttvb% I. [* X( _( k2 u# q
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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- k6 o* \) p7 Y7 wos.tvboxnow.com燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 n0 \" Q8 V2 B1 Q& v! ]3 K( N
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:os.tvboxnow.com1 {7 I% w, l) L/ Y: }
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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