材料os.tvboxnow.com5 i: C) X# x, O Y
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V V8 I" A6 m0 t9 r: }
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
# I. b3 Z7 r' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b W: q5 L5 J0 m% r
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
2 {1 R/ i8 O- h- r: v公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 b D$ H: i! o: L" `: {1 \ U
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" U( o4 d' M* q Q
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伴吃用料
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; b p: q) i H4 qos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙* o' V( c, w Y g3 A
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. h' K# ^6 T, Otvb now,tvbnow,bttvb做法
2 \3 l% b0 P6 B% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，( B4 ~2 Z- O: @
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。公仔箱論壇- M6 e2 }; v# V) b# K% U
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。5 f) L6 Q& ^0 ^" t
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇& |& q% [% f+ {! P
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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