[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 T/ F: Y0 Z- u4 D& |7 Y

: W! |) _2 m# P/ W% _! ctvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 q  [) L# @8 C0 b
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制作方法：
+ a9 d1 k/ d' d! B+ F+ j1、葱洗净，切粒。
9 R5 ]$ ^# ^$ v* o公仔箱論壇2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。os.tvboxnow.com* U  U7 {0 D: {! C1 X
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。% i4 v1 }, H* ~9 p9 N
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
4 n4 V2 ?2 U4 z/ H/ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ x% ^/ }- @0 N
特点：
7 r6 \9 k2 k0 `  `/ R0 j4 s鲜嫩味醇。