[健康食品] 山苦瓜│退火、防癌、降血糖

li60830

山苦瓜│退火、防癌、降血糖
6 g8 d: B6 q1 I6 S  W$ g" q. _tvb now,tvbnow,bttvb  C; ^2 P, E) y9 y/ ?9 s
公仔箱論壇& b' i9 i$ ^9 {
公仔箱論壇3 Y* V- k8 \; v7 Y
別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！os.tvboxnow.com8 L) V7 {; U& U& S. \

; G8 D( c8 b/ s* Y6 a. Itvb now,tvbnow,bttvb
+ V1 `/ n) F& r4 F- a+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }! h; k# t" G6 S* Ptvb now,tvbnow,bttvb苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。
/ m1 S: z/ j& s1 g7 O$ U( ~) E) vos.tvboxnow.com8 w3 X2 f3 c, Z% h- j: K/ j
黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。
, l, e# @. g- L
& G7 v. J6 T# A師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 S' o8 |' y

& b8 l+ W/ o( A; I+ O, n從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。