2018年03月06日
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( ~9 ~4 i0 S1 p7 @' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔一間西餐廳被指衞生情況惡劣。（設計圖片）
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$ a! |$ v$ G& |0 p9 N0 r# z4 I灣仔一間西餐廳的前員工，昨日（5日）在網上爆料，圖文並茂指餐廳衞生情況惡劣，處理食物手法亦令人「睇唔過眼」。她踢爆，餐廳除將過期食物混雜其他食材儲存外，雪櫃亦因疏於清潔而發霉發臭。不少網民看過相片後大感惡心。涉事餐廳回覆東網時則指，相片相信是一名前「炒散」因與公司鬧不和，報復放上網，食環署回覆指過去一年曾接4宗涉事餐廳的投訴。
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b: x. k+ Q' C k8 o, [: u; E# Z公仔箱論壇「佢哋做嘅嘢我睇唔過眼！」網民Silver將相片上載到Facebook群組「中伏飲食報料區」，指該間位於灣仔的西餐廳，廚房衞生情況惡劣。除冰櫃「半年都唔洗一次」外，雪房上的層架亦已發霉，煮食的爐頭亦見生銹：「生銹就咁放張錫紙（煮食）就算」。
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2 Z: j* |/ O b6 C9 b公仔箱論壇除了廚房環境，Silver亦質疑該店的食物質素。她表示：「廚房將過期食物同一般食物放埋一齊」，蔬菜亦不包保鮮紙便放在雪房。食物更會放通宵在室溫解凍：「由夜晚10點放到第二朝11點」，而餐廳供客人的飲用水亦是直接從水喉開出來、未經過濾。2 l+ V' M7 v/ |1 d
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該間灣仔的餐廳以西式牛扒作招徠，一客牛扒由300港元至3000港元不等。網民看過照片反應兩極，有食客覺得相片中的衞生情況「好得人驚」，建議舉報食環署作出跟進，但亦有人認為並非十分惡劣，懷疑爆料動機，並指不少食肆、甚至酒店的情況亦不遑多讓：「喺香港食嘢係咁㗎啦！」
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7 O; j/ A/ u0 e) \2 b: Ios.tvboxnow.com餐廳負責人區先生回覆東網查詢時，並未就相片作出回應，只表示早於去年11月，一名前「炒散」員工向其展示該輯相片，估計因該員工與公司有不愉快事件發生，最後令相片外傳。區表示已主動跟進事件。
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K& f* B: H$ S# ]$ y2 \* I公仔箱論壇食環署發言人回覆東網指，過去一年，共接獲4宗查詢所指食肆有關食物及環境衞生的投訴。食環署對上一次巡查該食肆的日期為本年2月上旬，巡查當日，該食肆的整體衞生情況尙可。
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5 e. i. Q" X2 Y7 qtvb now,tvbnow,bttvb該餐廳發言人其後再補充指，食環署今日已派專員到店內巡查，衞生環境符合要求。發言人強調餐廳有完善管理系統，在餐廳整潔、食物儲存、衞生環境方面都力臻完美。7 u9 j8 o8 z. W, d/ i, F8 y4 P
0 n% _$ g) j; jos.tvboxnow.com網民有話說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% R& G. C R- X% f+ s8 a6 H
, P' W- K7 v6 H4 i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rap Ko：好嘔心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. _: K5 I$ O: \$ p/ Q
9 W0 x" C. d6 `7 t7 j2 G6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wyan Ng Yuk Yan：好大仇口？老闆拖糧？
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6 c. {3 \3 q# O, b7 E+ D. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dreamy Cheung：雪房唔係長期低溫㗎咩？咁都發霉....好恐怖tvb now,tvbnow,bttvb3 ] y, W: s1 M- C( n# n$ a$ ^/ e
7 G# ^0 S& E+ I- a) m: L+ m# Y& Cos.tvboxnow.comMandy Po：睇完都係少啲出街食嘢囉...如果啲腸胃頂唔著咪會7級半地震，咁入得廠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 M; h/ a( ?. O
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Bear Chan：其實…水喉水同解凍嗰個好正常，我敢講絕大部分嘅食肆都係咁做。 |
發表於 2018-3-7 10:25 AM
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