早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）os.tvboxnow.com1 [6 P& O% d: z4 _- D2 ]' u6 u
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養護「作強之官」——腎臟養護常識) A9 B8 g' n# T
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 公仔箱論壇0 [+ i1 t/ Y7 Z! T. H _* z+ H
% _7 x$ q( A$ N N9 D腎臟的主要生理功能 ( }& C# {, q* |" Y9 U' J( j
腎主水液代謝 8 l0 ?2 ?7 k: M+ a% ]
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 . k0 G2 G5 [; b3 {9 f+ p" |# a
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腎藏精
! E& o1 i9 i( _8 b1 C腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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3 C2 U; Y7 L8 Z" s8 c X腎主納氣
! @' r3 V4 v# c6 n8 K C0 Y& Y納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 公仔箱論壇; b5 E2 P {" r5 s
& ^! E1 k+ @) J& n" m# G0 Jtvb now,tvbnow,bttvb腎臟養護常識面面觀
! Z1 ?; g8 G+ n公仔箱論壇腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 7 ^5 L5 [; h+ @8 K" G
/ G* \( y3 Q8 G4 j公仔箱論壇中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 - B' J) w- I6 J2 `) E; [2 ^) W3 \
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
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1 t8 X1 w7 n o5 ]0 D5 [3 x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟異常的具體表現 2 ~& F/ h& Q( M
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 公仔箱論壇& g0 s0 ] x7 u5 F3 V& K1 N* c
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 / a* T- H% I& L* \; l1 }# E
# f' |# D- _6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 os.tvboxnow.com% u z- y" O, y( I
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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; i5 e4 t, Y* |5 S* j. ^腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 公仔箱論壇" z( [5 @" s) L6 R8 P4 S2 ~
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眼皮和足踝水腫公仔箱論壇% k S9 M! ~; H9 g1 ~ B
血壓升高
' a, Z) X( b1 O8 z% _' Hos.tvboxnow.com腰腹疼痛
7 O1 Q8 U: L% _: B0 R# Z公仔箱論壇血尿、蛋白尿
" F3 p( Q9 i w; N* T: v尿路感染
% U& P4 Y9 o# M# \" Vtvb now,tvbnow,bttvb小便不利、赤痛os.tvboxnow.com% P) I; ]9 E+ N- p# ^/ S+ t5 N( S8 I
尿量增多或減少及夜尿增多
) H8 Y' Z1 P+ `+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小便排出小沙石
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腎臟保養要點 tvb now,tvbnow,bttvb( [* ~" j" ^9 g+ K0 b& X( z
限鉀 os.tvboxnow.com& X# T! x8 p: o4 i% d" s) [& T
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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低磷 os.tvboxnow.com4 [, e& D, \, P8 v. w5 l8 s F* E7 V0 p
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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減鈉 " _2 _5 k/ |! g- N* c
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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; g# s% K4 `6 L; x) M1 B f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 ' s: D2 j7 O$ }- G1 v
- K- o% ?) A5 E8 |& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不亂吃藥
# R* A( [4 G2 [, t; {9 X" u按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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1 ]: N$ P8 p- x3 V+ |! d+ f控制營養攝入量
% u0 E) z' `3 B- l6 etvb now,tvbnow,bttvb攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 公仔箱論壇5 z3 ^' S# d! ?! u
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控制血糖血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) o. k" L! i7 `! q- g$ D, G
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ q& h9 i5 ^ ?+ O, e
; U& x, o1 w+ P9 }3 N1 j8 J公仔箱論壇適當按摩運動 公仔箱論壇3 `3 ] ^5 [! k. `
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. I; X: \4 n
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
. S8 ]" e; x3 B! L9 t) h/ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% w0 V/ ]$ N# F3 ]
黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味：性平，味甘
# @" x- H; B' u) X/ X' k/ Yos.tvboxnow.com歸經：歸脾、胃經
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# m- ?/ G4 H J$ Q+ h& [1 d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb定義
! E* b- V+ q& x6 ~5 i1 t9 c黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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4 p! R; U0 y5 R) [; ]6 h公仔箱論壇主要成分
3 U6 m9 q: U8 Z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
+ V7 }( |/ h1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O) d' K/ D$ z# w8 O q0 m" otvb now,tvbnow,bttvb功效主治 os.tvboxnow.com. }3 V/ A$ v* Q
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
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6 E1 @$ I4 V% n& c. |- u+ I. R選購與保存 os.tvboxnow.com( S% B) L0 {# U* `
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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6 O$ L- R5 N% `0 \: Btvb now,tvbnow,bttvb蓮子黑米粥os.tvboxnow.com5 q6 T2 i" l- v! _# j o
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食材
! a' @. Q# ?# \. O8 [) I韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 公仔箱論壇0 p; m. `/ W0 y- f% S8 ^
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. \0 y, B8 h% {# h
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 n. T) g. A! h5 U0 \. j, ~
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
4 G# A2 _: i; }% ^) D+ Q砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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+ b, P, ]3 {- C% Z% P3 d6 m公仔箱論壇功效解讀 公仔箱論壇8 d* c5 |* n" F+ I4 r. j$ a! v
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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! f# a+ G6 h! c: L公仔箱論壇黑米赤小豆茉莉粥食材 " x N2 i3 G: t0 V& I+ c9 P
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
2 `( p+ f; r/ O9 A) B公仔箱論壇 J. n* s* y7 ?- Q! z! k: ?
做法 5 V1 A. K; _9 P H4 R
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；公仔箱論壇: q! p0 F& g Q% F: Z5 o7 J% s9 p
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
, h6 G4 |! [( |) A% j加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。os.tvboxnow.com9 c/ O! D3 X0 F; I+ ]0 N, v
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功效解讀 0 x, a; U0 y4 i1 e' M
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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