[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料       
( R7 ~/ D; G/ l" U% Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8 # u! p7 g8 Q% o0 W2 D; J

0 J; e+ o1 Y! X. }9 F1 L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n) y$ R  E1 z做 法       
7 k& x, y- h& A) x5 r& [7 W公仔箱論壇1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。
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2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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. c' I) w' I. ~3 |3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。, n/ C3 t& i, V) T7 z3 U4 I2 }
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貼 士
5 C5 ?4 u1 S9 f) P% B薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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