 ◎料理名稱：黃金菜卷os.tvboxnow.com' F. ? X2 V0 p5 X1 t: ^1 \
6 G8 f7 [1 q: R W* s; ^' \$ i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜* I: \* w( ~* d6 M6 x% Z3 d" [! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ s0 l! s6 F+ ~- g1 E; \6 ?4 j
調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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1 Q* M! ^: Z4 A$ Ttvb now,tvbnow,bttvb作 法：
, `- H7 J3 C- p4 z5 H3 [3 N1. 竹筍先汆燙備用。
/ L8 E' I7 ^4 H9 ]4 j) j. z. Y9 n公仔箱論壇2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
& g% {( w, s3 {! j9 t公仔箱論壇 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。os.tvboxnow.com; w- Z- M1 } J( M2 b, B4 o. f
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。公仔箱論壇8 c: m; V$ a0 V- @6 o
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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