材 料 os.tvboxnow.com' T4 S+ p9 Z7 i; m
大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片
& Y% }/ N% }# ?7 v$ M' O5 y0 p( w" }! p8 h0 ]5 n& Q1 B
% }. v+ A$ I- f, B# l1 K. `
做 法 / g4 c0 I, D+ o1 m* p( u9 _6 J
1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 z% I4 u9 _" }' t. }
公仔箱論壇6 o. ~- G6 S$ D! D1 A$ w, M5 C. M
2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。 7 C% c8 i: r6 _9 {3 \
, q0 Z* O6 s0 G4 r* [: ]3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。
( V$ Z9 j% X4 B9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 y. h; |9 ?8 E: G1 J( T; a9 s8 u
os.tvboxnow.com: `( R' H8 v# @2 Y- d! q# |
貼 士
! w/ D4 x3 Z7 T9 I9 S6 B" C3 Qos.tvboxnow.com撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
| 