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# E! F: t0 i2 V6 n: L0 k3 l* p8 h★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
/ E( w6 ?9 N( ?) L* v, _9 H★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
: H m, }8 F. h$ v& _0 p★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右公仔箱論壇& {! Y. z- }! c( f' v; @: p
★大蒜數顆
( j$ n" t/ A2 ^5 H: X6 \4 y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb★青蔥切花tvb now,tvbnow,bttvb: o. |0 w R/ D6 F1 s
★少許香菜os.tvboxnow.com0 P5 E: a. u# R+ }$ \! X
★辣椒視個人喜好
/ u" h# Y! m$ |% W4 s★醬油、沙拉油各一匙約100卡
. O/ p/ W$ d4 m/ A! R4 ]公仔箱論壇★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb) i# ?- p1 [3 ?6 h
★地瓜粉少許) B7 d9 ?7 r( K& Z+ ~
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
# A) [8 l- v0 n$ Y. c! Z# p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！+ e- _- e! o- I4 U3 X
3. 將黑木耳切絲備用。
% l- R& M. M: X5 w$ |+ }公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲
/ ]+ l$ q6 U" j2 _/ S" H5 |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
: j9 s6 `; n1 U# W# v公仔箱論壇6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 `% R' Z" Y- x3 I' k
可視為養身減重聖品！, ]# N3 ]0 a7 C$ r
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
2 o3 p% q3 ] c) d9 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 q# K, S& n' S
黑木耳營養十分豐富，. k6 u' Y8 _3 V* ?2 Y/ H5 d
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
8 c( b7 g- V0 l- @. y P- Sos.tvboxnow.com◎蛋白質10.6克，
: ?+ A) n% N$ U5 S; Ftvb now,tvbnow,bttvb◎脂肪0.2克，
, s) k. X* O8 c x◎碳水化合物65克，
( z1 M; [4 z+ |( R# z7 h Wos.tvboxnow.com◎鈣357毫克，tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 I# Y. N* P* s$ n: S+ x+ A
◎磷201毫克，
7 }4 l7 ^ D8 P$ Wos.tvboxnow.com◎鐵185毫克，
7 c: W1 B5 u% ~1 ~9 C◎胡蘿蔔素0.03毫克，
+ w- y+ A+ c" h: a( C {& D& r) ]◎維生素B1 0.15毫克，
7 L8 O6 L% P I0 K" g* f5 Q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B2 0.55毫克，tvb now,tvbnow,bttvb" R& Z2 A4 m' n. f
◎菸酸2.7毫克
6 y# I" b) p0 f5 t- K u, z公仔箱論壇◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
, X6 p M; x& z$ i. O◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
; l8 M# d: v5 ^- [ L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K+ t# W& I( m$ |6 s& C$ X8 otvb now,tvbnow,bttvb根據維基本科中的資料顯示
4 ]7 K9 f) ?. c3 _3 T. ]os.tvboxnow.com現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
9 C% I/ i$ W3 d0 A) r$ J* ?tvb now,tvbnow,bttvb可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
( B( U- n$ i/ Z0 e- }9 Q達到清胃、滌腸的作用﹔
/ i2 V% |8 h+ V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
, z2 `& N0 N8 [5 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔: G6 C J- p$ W: k. g
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
4 P d/ O* ~/ G g& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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