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[中式食譜] 醉雞冷盤

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雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- N$ n) y) d) c) Z, z) y

, W$ r7 U2 D/ {8 t6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ O9 h- c9 W1 W: r0 p3 v2 [
蔥薑, 油, 麻油, 紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ |- r- ~$ g/ c

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! }' g- D  v" [# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞,也可以只有雞腿,隨個人所好),用大火蒸熟
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( `5 d+ x. o/ b8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身,再用切段及片的蔥薑鋪在上面,最後淋上一點米酒,蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
$ j/ e8 @: ]6 f8 h5 @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 v8 Z/ c5 e8 s
3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量),將蒸好的雞往裡頭一丟,放入冰箱,約一~二天就可食用2 c( ^+ W" V$ x: a! H1 x

2 q! J9 b, {2 p$ D1 |- dtvb now,tvbnow,bttvb竅門:
. q$ _; D2 J5 A  p% J1 a- }- x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用,越做越香喔!
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' K- f+ \* x4 N" n: {注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用,越做越香喔! ^:)^ ^:)^ os.tvboxnow.com# ?; h* j+ w# |/ _% _

5 ~4 M' ~# j) q/ Z$ s' _. ftvb now,tvbnow,bttvb非常同意,尤其是用新鮮雞。d酒會同雞汁混合更好味 ;))
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