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雞肉2 Z. N5 m& [ k8 H4 Y
: w& R* {. L" D' Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:os.tvboxnow.com! J- q4 g* F2 A8 {/ q- @
蔥薑， 油， 麻油
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; }0 f# L+ ]/ Y7 E- V4 k. s& d2 A製法:+ P' ~; W# D9 K
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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, W4 @7 q5 |1 Y/ m( O+ ]; D% {2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 I4 Z: ?+ G" C3 @' T8 U; x
. N7 S9 ^0 v0 O+ C' Ktvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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