[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
3 \2 ~. [6 G' r6 @! H消化餅底
' M$ B% d3 I$ o9 s, _2 N. T% n  P# v消化餅…5 塊
  L/ z! d; \4 l( H: Y$ @: Y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
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芝士餡料
* ?) A  r" k- g% k6 x& [tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g5 o/ A; U  \7 V7 U5 w
糖…60g
2 i. ]% \9 ~% O- e# `) S淡忌廉…220g公仔箱論壇4 R! S2 c" g2 |, H- M/ F# v
魚膠粉…2 茶匙
2 R4 {( C8 G/ b. Y& d  i# {! V7 ~tvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙公仔箱論壇: Z! o/ K* O( g4 ~  g$ t
藍苺果醬…60g4 C: I% R+ l, C

( C& F! H) q' [; U. A飾面:9 O2 Q7 }2 H- S) M9 Y2 E
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% _, H+ P) Q! m. L, \" Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量* V! B/ K8 T9 q2 o$ ^; ^+ p
【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 Y- e! A' a/ P( j2 i
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 X( d9 d) U$ O/ d4 J% k2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 ?" g8 n% u; a, x' P
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
, O' E4 u" ~0 s0 M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& b' F$ `" l+ ], Z3 r/ C7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: Q5 p1 V- l) s2 Z; r+ ]
【其他】：