【材料】： 9 K( j1 ]5 q; ?* M% t5 ^- }, S% a
消化餅底
# a, J- I! ]- J6 s: \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
% H# E/ u' ~, xtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g
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( G2 ^. z c6 R+ Y# {' I) A! xtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料( n% R, a, W) E( y, Q) R9 ~
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb8 c% `: x! S- T. n2 R1 o2 r
糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 h% D: G: Q3 }+ D1 n0 b% D
淡忌廉…220g
2 ?) _( U: C {2 x9 \公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
: B2 S7 `& s! C& t5 n; Y水…2 湯匙os.tvboxnow.com0 W2 s1 k) ]" ~' {: c8 r; k
藍苺果醬…60g
' q- e; W) Q T. O- p r: Yos.tvboxnow.com* G3 m/ O" d% k4 B1 P$ v Q, p
飾面:os.tvboxnow.com. a& z# J1 D% z4 h" T8 N$ }( h$ G
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb- [' N3 {6 [2 u, _1 b D
藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, \1 y! V& H7 _. u+ J8 B) E: L
【作法】：
' Y }! P3 J. O- D* Q1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇) F {% X: |% k/ W
2.淡忌廉6 分打發備用。! E! w8 j( s, g5 c" D
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
- v8 ~/ j+ @' z+ ~7 ~4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( J* Z- m. A& n
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
$ L6 Q- s7 P' Fos.tvboxnow.com【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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