民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，2 |' E; O" K2 D6 y/ D
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
& o+ w4 O$ N, U公仔箱論壇常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( P! j$ Q7 ^
6 [6 m9 I/ B1 k8 E- k1 v; q根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
' L5 ~5 B) P. ytvb now,tvbnow,bttvb宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。公仔箱論壇# i0 Z+ B5 m8 Y7 K; t5 ?. `5 v O
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，; B6 a% ?1 p/ Y! t6 Z; Z1 Q. E
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
6 q/ Q# I/ m; F) J4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @5 m. u- a0 m# ]公仔箱論壇想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1.原味堅果種子類：
" c9 c7 [# q4 m3 J, C7 cos.tvboxnow.com其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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$ x$ a$ k# N5 m6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類：* m8 M; B/ M% e. E( h9 @5 O- d& X
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。0 a, R( q# z. ~1 V6 B9 C
0 c* ]4 {7 B1 k/ ]# V3 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚絲：( m$ v- J3 n: o
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。os.tvboxnow.com" \ W' j$ Y$ S$ ^8 A4 u- D" ]
6 M1 S. w9 d9 t# stvb now,tvbnow,bttvb4.黑巧克力：
8 J2 G5 z7 e# i @ R8 j研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。os.tvboxnow.com: {, N$ U/ @% j& d+ F7 ~
( m+ n3 z- z2 H" K) M8 r* sos.tvboxnow.com5.海苔：
2 `: G7 N# H6 H2 n: `公仔箱論壇含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。6 E+ V+ l. z2 d! b, ]' u8 z
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。7 ?/ C7 E; |" b' d
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。* E1 I: D2 E& t2 n. g
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。8 v. B5 ~" P4 A+ B2 K
+ \3 {. A7 f) p ^7 K) B, Ctvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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