根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ n* i$ M5 k6 Q8 S! g' E$ h, q; D
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！tvb now,tvbnow,bttvb- I$ d1 d8 a4 ?9 i. ]
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. [, ~% E, c+ Y9 t7 s/ }+ G. l
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。 s% g( z) I- H: u1 [# I* S% U \
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料1 |9 N) \$ E( R5 |0 P) s
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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% a+ S: Z5 f* m( p公仔箱論壇步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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1 A. G8 c5 B9 r$ r' ^& o步驟2：將切碎的生薑放入容器
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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# a; C/ }+ s7 i* i3 H8 Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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. @0 `; n* N8 S, t; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油怎麼吃】, y0 @' T7 G9 [( l8 {& ?' P: ~
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品公仔箱論壇3 p/ j9 K9 k8 C
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
. o9 Z' w: k F5 ~ C5 @覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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6 r- \7 ^: n. H( `; y$ mos.tvboxnow.com《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
3 _# Y! B5 C3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！! T' c6 W* K6 N' _9 P% O) C) M
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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