【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 5 e+ w9 n1 ?$ S t
: ^$ Q z1 L* u E一、渡部式飲食 1 F$ [/ I: E. n) {% }
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
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基本原則
: D, }& q: V. Etvb now,tvbnow,bttvb‧禁止食用肉類。 os.tvboxnow.com# a$ [* F) X/ X; O- O4 n
‧禁止食用白砂糖。
+ [) i1 s( x# @% @2 }8 vos.tvboxnow.com‧食用大量蔬菜。
/ Q7 k d9 A2 d( q8 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P+ j7 G! ]$ C& G* A3 i( I5 r( ?
我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 公仔箱論壇5 p% C! a; b' e3 p0 \
5 w0 Z" c& x: G9 H8 d8 O0 B0 o1 F遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 - W. c' l# g0 k
7 ]2 q" L5 T7 y7 r* gtvb now,tvbnow,bttvb飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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. }/ c' F$ o( }. Y' @; K公仔箱論壇過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 X) j4 p7 U8 l( b% Y
* h& P, ~2 a. d二、攻擊式健走
! V$ g; }0 E6 v" L& m! W: atvb now,tvbnow,bttvb渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb q9 i/ L6 w4 Y2 M% R6 m& c
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。/ ~' p* G/ }. \, \7 ` A
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 公仔箱論壇2 O! _+ y- l& c8 ^* g* t
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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三、提升免疫力 % {, L0 e! A0 U1 q
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： & }' M9 T6 |; d* `- `; [) u9 N
‧服用乳酸菌補充劑。 tvb now,tvbnow,bttvb% J) s4 V& l3 E' h$ j: C
‧每週前往針灸按摩院一次。 & r! H3 y" l, u' m0 t
‧在家中自行艾灸。
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& F6 S, n+ \! C3 h' g自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 tvb now,tvbnow,bttvb" w( q# J! b; F: \
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三公分的癌症消失了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; ?4 X3 S6 x; B1 |
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
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: F6 S$ d5 b6 K當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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8 ^9 p' u7 N% e1 ^) s0 F' |tvb now,tvbnow,bttvb一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
; Y* o! M7 l- m" n- wtvb now,tvbnow,bttvb我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 I" {# G- B3 c) C
3 J# E9 T& D6 D* i/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 tvb now,tvbnow,bttvb: q9 y: N7 H6 k. ]5 `4 J' u- A8 n
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 2 _- C) ?; s: {8 f' J: ^ e. v4 F
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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7 g# O- k) C3 |& N4 r* ~公仔箱論壇癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 $ o+ m+ R( z6 C2 J% h
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 os.tvboxnow.com8 g- U! U# k* z8 Z2 l ]& J
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; g% P1 w: ~% B
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6 {+ [6 c+ D5 s* b) Dos.tvboxnow.com材料（4 人份）
; @7 h$ P2 g+ N# J6 ^% y+ T小松菜…1 把
) L( K y7 Y( K; O公仔箱論壇紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 公仔箱論壇5 ~% M0 x8 I% D4 F! x' j' e
豆芽菜…1∕2 袋
7 p' ]* \' u6 Hos.tvboxnow.com豆皮…1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* T: l! ~) m* i/ }' T
高湯…400ml
# \6 A5 a' I8 G9 q' Y: O! ctvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油…1 大匙 公仔箱論壇8 J- ^& U3 G/ \2 I
A 酒…2 小匙
( q3 i! F! x( Q! w9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽…1 小撮
" C, L5 R( j @7 ?9 nos.tvboxnow.com公仔箱論壇- k9 G! r/ E5 T( B4 z
作法
4 W i$ ^% u; i Z* F2 @; |公仔箱論壇1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
1 K: p, m7 ^$ i9 t2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
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* L6 x) l6 W3 `. D8 q4 E公仔箱論壇味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA 3 a9 R7 {9 _5 p: z- k
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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8 ^) [) X E! q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4 人份） / k5 `7 r# l( v) R+ X+ _" m1 {# D4 A
鯖魚（去骨）…2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ g; ]' c/ W' w% y9 [6 I
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
* w C+ W" Y" y1 a% c' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
/ ?/ V- O# t7 A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆…4 條（15g） 4 L9 I H9 P, q$ y9 P# j$ y
生薑絲…1 片的份量（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ O7 g- M w
酒…2 大匙
/ K+ h) V" @2 A味噌…1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: B7 W! R, C3 b( p) O
醬油…2 小匙 公仔箱論壇: c6 ~% c+ I" F
炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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$ c0 P: }5 J8 d- I( d" r& d公仔箱論壇作法 tvb now,tvbnow,bttvb+ s; k( d7 F X0 u( |
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 $ ~$ l: Y+ H5 E
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 os.tvboxnow.com6 Q! [4 z, O9 h( p
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
8 l% n1 O% i* E+ Q$ M3 r; G2 w Qos.tvboxnow.com4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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