材料% }$ C; q$ q, q. U* F2 w' o7 q) j& y
7 Y* H8 X" e7 P L甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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: e3 H9 Y' K5 E) j馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
& d5 n x" t3 C A黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙os.tvboxnow.com9 g5 n9 {5 H- {+ K7 Q1 i9 h
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/ D4 g' G9 F6 r( s0 s* P公仔箱論壇調味料 os.tvboxnow.com6 q- I; K5 t8 D# b
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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% n. r M [- c5 W是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙( R2 E& H1 N# ]$ q6 n
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: U4 i/ r% ]0 e) T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 F% \7 R( e5 _9 M- @& C: d6 i
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb; P4 D7 S, |3 t1 K9 a
慢火炆約1 1/2小時。: p" h p+ t0 a
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或os.tvboxnow.com" O' E- G1 G$ O, Z/ i# Z' n5 x
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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