經過一個冬天，是否變胖了呢？營養師提醒，如果變胖了，別忘了遵循「少吃多動」的原則，飲食要均衡且減少過多的調味，尤其別忘了每天攝取2至3份水果，不但可以增加膳食纖維，也能補充其他的減重營養成分，讓瘦身甩肉更快達標。
, j* s3 Y ]0 X$ Z2 Y4 O4 F
% v: V" o( m- Uos.tvboxnow.com水果助減重 天天攝取2至3份. I& @ I4 z+ W8 A: x
# D# n9 d5 e# B* i8 J$ b2 F3 Z大千綜合醫院營養師江仕峰表示，就像全穀根莖類和蔬菜一樣，水果所含的膳食纖維也相當豐富，有助腸道蠕動、排出宿便，加上其熱量低的特點，經常成為減重族的主要糧食，甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。公仔箱論壇; _" j3 O$ G2 g* `: j9 x
2 G+ v' o, T; p6 h$ V/ [
其實，長期採用單一水果減重法會造成營養失衡，不但無助於減重，也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法，還是需要六大類食物均衡攝取，其中水果的每日建議攝取量為2至3份，但是水果的鉀含量普遍不低，腎臟功能不佳者應避免或減少食用。公仔箱論壇, G% Z5 l3 S* m$ m5 b+ H; c( ^3 g( {+ p
3 F* _1 Q6 {9 I% n公仔箱論壇對抗多餘脂肪 吃水果的5個理由9 Z9 M3 \/ |" j7 m' H( c
os.tvboxnow.com( `7 p' i# A2 T% b
江仕峰營養師表示，多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣，但是沒那麼簡單，水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素，對抗身體頑固脂肪的功勞也不小，都需給予肯定。os.tvboxnow.com( `# Q' ?4 \0 N
# H) k8 D: D, q1 D& C2 n0 P5 p公仔箱論壇【水果減重關鍵TOP 5】
0 s, M4 n& \3 L% R: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- X) ~+ E% g, A0 A6 U, P: [
1.膳食纖維：水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇；非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便祕和大腸癌，也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。
. B- F* a, e$ A. f' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) w/ ]* p, h
2.維生素C：維生素C有助美白，也能抵抗自由基，防癌抗老，甚至對減重也有相當有幫助，研究發現，血液中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命Ｃ濃度低的人多出30％，顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等，都是維生素C含量很高的水果。
# J7 L* P( o' V. V2 Qos.tvboxnow.com
3 v1 s5 K1 M0 H1 `/ Nos.tvboxnow.com3.維生素B群：維生素B群可以提高基礎代謝率，促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝，燃燒脂肪且避免脂肪囤積，是減重不可或缺的重要營養素。公仔箱論壇: p2 K4 J& \8 Z. }- s
公仔箱論壇! u0 d* K: o# T' ?5 v: `- r
4.植物特有植化素：油膩飲食會增加體內自由基，而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能，又能幫助排除體內毒素，是不可多得的「清道伕」。特別的是，植化素種類中的茄紅素，還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用，可以預防肥胖。
# Y4 B: i& ?- I3 |3 o/ u$ Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 H3 S6 ~& [8 M& I1 p! b
5.水果酵素：常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果，分別含有獨特的水果酵素，有助於蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。. Q/ `% ^& w3 v" j0 L# |( ^
7 S, w/ L ]6 b' M( ^【營養師小叮嚀】公仔箱論壇! ?# L) n5 X- \: h: X) B. J+ y
+ F0 k! }; a( S& x" N1 tos.tvboxnow.com雖然水果是減重的好幫手，但是每種水果都有其特殊的營養成分，不是人人都適合吃，建議在吃之前還是要考慮體質問題，若出現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等，應盡速就醫，之後則要避免攝取。此外，吃水果以自然新鮮原態為原則，避免加工水果。
( o% G. J( K5 Z) d
1 V! E1 p6 J5 t4 o(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-7 02:07 PM
| 
