五香蜜汁排骨公仔箱論壇) E3 Z: N) w+ q3 Y: x& d
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材料：
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+ t* g) b. [; ~5 \5 T9 J雞蛋一隻公仔箱論壇! [3 U. `2 C l% ^. p3 l% Y6 U
生粉二兩$ ?0 ~2 ]) d8 U) E, F2 i2 v
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& _4 G% E% \, d
生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. U6 u4 _5 M C+ g
料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 K, h4 B4 f* M
蒜蓉
0 d% {! w" Q) z J0 r- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉tvb now,tvbnow,bttvb; A3 d- \( a0 A Y4 k
蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" B+ l% a5 R0 A) Z
乳酪少許
7 Y3 i! J( e9 L, k8 N2 {% ctvb now,tvbnow,bttvb油半鍋
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
8 p+ Y' Q0 }& p, @9 u5 W3 s$ }% L2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，os.tvboxnow.com, y& T4 K0 v4 R' s/ L
夾出備用；1 p8 S/ u% ^6 [
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後os.tvboxnow.com* H& m" D' B( C% M) n; A5 y
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。tvb now,tvbnow,bttvb& K8 o2 o, m% u
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
7 v$ X; ?1 Z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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