來源：中國經濟網
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) H/ h: D' k7 L2 d, M0 a: stvb now,tvbnow,bttvb用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥os.tvboxnow.com- d- J5 y; W, f! g8 u9 W9 \
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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; y' X0 ]) t+ O/ _; R2 X 制作方法：os.tvboxnow.com9 z7 [% M$ T( Y- x! E
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! \- n9 ]* w1 ~) l& a
3 j! i8 d$ b% n+ s" H$ w 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。公仔箱論壇3 C; q8 a0 K4 o
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 os.tvboxnow.com& s! X/ D$ h* [/ u( d {9 o
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1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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a- ]& N- K5 Z 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。tvb now,tvbnow,bttvb* l7 b) L a. a3 B( a$ Q% O
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美女廚房：金針菇煎餅(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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