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9 e3 Y& O, l5 p2 w5 z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥9 v# o! i" ~) w2 m& T
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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2 G) X: U* p6 v, htvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：
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0 s+ N; E. S7 L) k公仔箱論壇 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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6 b% R4 L4 u3 u; R% C" T 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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, {( T8 l# u6 R5 U7 A8 L 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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1 B+ x) T r1 y0 _ 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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