材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。公仔箱論壇9 Z- {0 q; \7 s
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
; t2 Q; X; B0 c7 m. N1 i, b5 C3 u1 Dtvb now,tvbnow,bttvb调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。os.tvboxnow.com, E2 k& b1 p& C9 P! v/ z( u5 c
做法：
) k# s/ q/ H4 ?8 `: y D: T1 _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
( X T W* ~( o$ e3 s( x) G* d$ ros.tvboxnow.com（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇7 }9 B/ ^6 E/ C+ S& [
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 P& o: P" G3 K8 w9 p
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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