【材料】os.tvboxnow.com9 ]' N2 M+ c" B* c! d* H+ ?
牛柳八0 X0 m c. a/ ?. B \+ u
崧子仁三湯匙5 {# |6 q( J2 V5 u/ X: [6 t
翠玉瓜三公仔箱論壇( c5 q5 I4 R4 M7 B$ d! x; a
紅蘿蔔一
J# v$ v" B% V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙
2 O- H0 b3 ] `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @& V. g, a# r& j- ?: z& `" r【醃料】os.tvboxnow.com3 H& x. y9 w; ]) k' a
生抽半湯匙
# b, ?* u; |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙os.tvboxnow.com7 t, E: u8 o& g" ~0 E
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ e/ i, m2 N0 }
生粉一茶匙公仔箱論壇1 `$ |; k+ f8 g9 Y
生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; r8 t+ z! ]9 u% h. K
胡椒粉四分一茶匙, y7 u% m8 F1 j* ?* W; y9 ^/ v" E
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【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 ?; P) I: M t5 y9 y R
清水一湯匙半
/ |) M2 c) X. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙0 U$ _8 J ~" N5 }8 |
砂糖半茶匙
( ~+ j Y. C# L- q+ m! O公仔箱論壇麻油半茶匙
- E% n" `3 J( c: {0 ^os.tvboxnow.com胡椒粉六分一茶匙
" o1 F! L" U, o4 `5 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
l6 d$ t$ Y7 r: y: Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙os.tvboxnow.com( o# g' r" I3 k( w- h3 U
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【做法】
. o+ q8 ^% |5 |+ C0 R9 i$ Htvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 M+ e4 @3 i+ T# _. ~
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
# e: z0 P8 }$ ?0 W(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
1 z% K, T+ b6 Q- e公仔箱論壇(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% u% g' K7 h/ u+ d7 l, E(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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