一日吃超過6根香蕉有致死可能？營養師為你解答 4 n, {1 y% [; x$ n. p
1 f# f( @' d& A; W1 A, h
tvb now,tvbnow,bttvb% m X; B) P2 R. i
一次吃過多香蕉有可能致命？英國男藝人皮爾金頓（Karl Pilkington）早前與藝人朋友談話時，稱如果吃多於6根香蕉，可能會令人「致命」。英國媒體便請來營養師解釋。
9 ]' u: o& Z& G' ?4 `: H: j: L9 a3 ]$ v! U9 `/ E# @
( ^4 T: d* U1 A0 J皮爾金頓向喜劇男演員力奇基維爾等朋友稱，曾看過一個碗中只放6根香蕉，因為吃第7根就有危險，原因是令鉀吸取量過高。倫敦營養學家柯林斯（Catherine Collins）解釋吸收太多鉀對人體的害處，指可能引致心律不正、肚痛、作嘔和腹瀉。而過量氯化鉀更可引起心跳停頓。3 u8 X, j; _+ x- X: K6 L3 Y
* D$ i( Y( a* E" E R/ T1 P% Cos.tvboxnow.com
7 K; u7 |4 B# l) J% N* r3 n不過，柯林斯表示，常人不可能只因吃香蕉便攝取過量鉀，要吃400根香蕉才可能令心跳停止。她指，成年人每天需吸收3500毫克鉀，而一根125克的香蕉平均含450毫克鉀，這代表健康的人每天至少可吃7.5根香蕉。os.tvboxnow.com4 k+ N$ P: b0 t5 [
/ j X) d/ E' \4 Q& W( I
1 D+ W, P8 b$ r' S, q M% K+ n
惟腎功能弱的患者，吃香蕉較易吸取太多鉀，因為他們身體較難排出過量礦物質。柯林斯指，曾有一名需要洗腎的病人，因吃太多番茄而引發心臟病。另外，香蕉被指本身含有較高輻射量，亦令人擔心。柯林斯認為，只要有節制進食，不會對身體有影響。
& R$ R3 ]$ F3 [! B% Qos.tvboxnow.com
, K% x2 d. c$ m
/ i m) {0 j# Z" B5 c* G: u3 \1 Itvb now,tvbnow,bttvb來源::中時媒體集團 中時電子報 |
發表於 2017-12-16 12:02 PM
| 
